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    什么是半固態調味料?

    2023-04-04
      半固態調味料列表:
    有效成分為簡單化學品:食鹽、白糖、味精、白醋單一植物成分,鮮用:蔥、生姜、大蒜、洋蔥、辣椒、蝦夷蔥、韭菜、香菜、香芹、辣根、山葵、白松露菌單一植物成份,干用:胡椒、花椒、干姜、辣椒、八角、丁香、月桂葉、肉桂、桂皮、陳皮、小茴香多種成分混合的固體:五香粉、十三香、咖哩粉、七味
    什么是半固態調味料
    一、半固態調味料有效成分為簡單化學品的:食鹽、白糖、味精、白醋。
    二、單一植物成分,鮮用:蔥、生姜、大蒜、洋蔥、辣椒、蝦夷蔥、韭菜、香菜、香芹、辣根、山葵、白松露菌。
    三、固體:五香粉、十三香、咖哩粉、七味粉
    流質:番茄醬、喼汁、鹵水、蠔油、XO醬、HP醬。
    補充:
    發酵的調味料:
    醬類:醬油、醬、魚露、蝦醬、豆豉、面豉、南乳、腐乳、豆瓣醬、味噌。